qu'est ce qu'une amap ?

Les AMAP sont une solution écologique, économique et conviviale pour se procurer chaque semaine des produits sains et goûteux directement de la ferme.

Les AMAP soutiennent des producteurs locaux engagés dans une démarche d’agriculture paysanne.

Il s’agit d’un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs,

qui paient un abonnement sur une période définie et un type de production.

Ce système fonctionne sur le principe de la confiance et l’engagement mutuel entre un producteur et un groupe de consommateurs.

Grâce à ce système, les consommateurs ont accès à des produits de qualité.

Ils reprennent l’habitude de manger des légumes de saison et ont un lien privilégié

avec le producteur.

Fonctionnement de l’AMAP

Le consommateur paie par avance une part de la récolte de la ferme qui sera partagée entre les membres de l’amap.

Le prix est fixé au départ entre le producteur et les consommateurs.

Le producteur s’engage :

* à travailler en toute transparence et propose une diversité de produits de saison dans le respect de la charte des AMAP.

* Diminuer dans la mesure du possible, la quantité de pesticides, d’insecticides et d’engrais chimiques.

Les consommateurs s’engagent :

* à adhérer au moins pour une saison et payer d’avance pour une période définie

* Prendre part dans la mesure du possible au bon fonctionnement de l’amap, à participer à l’organisation des distributions et des animations à la ferme